Ein übersäuerter Körper ist anfälliger für Krankheiten. Deshalb sollten mehr basische Lebensmittel auf den Tisch kommen. Aber welche sind das? Einen anschaulichen Überblick gibt http://www.basica.de/ mit Lebensmitteltabelle, Säure-Basen-Ratgeber und einer Sport-Broschüre. Neu gibt es auch Rezepte für basische Sommercocktails. Alle Broschüren können als pdf heruntergeladen werden und eignen sich gut für den Einsatz in der Beratung in der Apotheke. Das Thema Übersäuerung kann zum Beispiel bei Rheumapatienten angeschnitten werden. Mediziner vom Universitätsklinikum Jena haben herausgefunden, dass Heilfasten und eine generelle Umstellung zu einer basischeren Ernährung die Entzündungsprozesse bei Arthrosepatienten hemmt und mithelfen kann, den Schmerzmittelkonsum zu senken (http://www.uniklinikum-jena.de/Fasten_beeinflusst_Arthroseschmerzen_und_entlastet_die_Gelenke.html).
10. Juli 2007
